Depuis des siècles, les armes blanches occupent une place importante dans l'évolution des civilisations. Parmi elles, le poignard reste un outil incontournable, décliné en une multitude de variantes. Le balisong par exemple, est apprécié pour sa maniabilité et ses figures acrobatiques. De son côté, le couteau à ouverture automatique sédu